Электронная библиотека RoyalLib.com

Поиск по сайту

Цитаты из книг Ответы на вопросы

Жанры

^
^

Пушкарев Сергей - Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

скачать книгу бесплатно

Пушкарев Сергей - Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца скачать бесплатно

Рейтинг:

(0)

Автор: Пушкарев Сергей
Название: Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца
Жанр: Культурология
Аннотация: Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней.Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя. Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

Пушкарев Сергей
другие книги автора:

Биография С Г Пушкарева

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Россия в XIX веке (1801-1914)

Оставить отзыв о книге