^
^

Зимин Игорь - Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора


скачать книгу бесплатно

 

 

Зимин Игорь - Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Зимин Игорь
Название: Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Жанр: История
Издательский дом: Центрполиграф
Год издания: 2014
Аннотация:
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.

 

Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.


 

 

 

  Зимин Игорь
другие книги автора:

Благотворительность семьи Романовых. XIX – начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Взрослый мир императорских резиденций. Вторая четверть XIX – начало XX в.

Врачи двора Его Императорского Величества, или Как лечили царскую семью. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Двор российских императоров. Энциклопедия жизни и быта. В 2 т. Том 1