Предисловие
Кризис аграрной цивилизации
14 основных проблем, стоящих перед человечеством, или почему нужна современная биотехнология
Краткий исторический очерк развития биотехнологий в аграрной цивилизации
Болезни культурных растений как двигатель эволюции аграрной цивилизации
Традиционные экстенсивные пути увеличения продуктивности агроэкосистем
Основная нравственная проблема эволюции человека — голод
От каннибализма до ГМО
Проблема голода и генные технологии — есть ли альтернатива для человечества?
Интенсивный путь развития аграрной цивилизации
Новый взгляд на эволюцию. «Генетическая инженерия» в природных экосистемах
Какие генно-инженерные приемы подсмотрены в природе
Методология прикладного использования ДНК-технологий
Прикладные ДНК-технологии: достижения и перспективы
Основные задачи современной селекции
Генная инженерия и лекарственные препараты
Микробиологическое производство лекарственных средств
Азбука здоровья — здоровые продукты
Генетически модифицированные организмы и оценка их безопасности
Общие правила проверки безопасности ГМО
Тревоги обоснованные и мнимые
Риск и возможная опасность ГМО и их научная проверка
Опасность ГМО и опасность применения пестицидов
«Не навреди» — оценка качества и безопасности ГМИ пищи в Европе, США, России
Что такое композиционная эквивалентность
Методы определения ГМО в пищевых продуктах
Надо ли маркировать продукты, полученные из ГМО?
«Движение сопротивления»
Заключение
