СОВРЕМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Квас домашний
Квас медовый
Квас русский
Квас сухарный
Квас Петровский
Квас белый
Квас северный
Квас яблочный (сидр)
Яблочный сидр. Упрощенный вариант приготовления
Квас яблочный с грушами
Квас вишневый
Квас из черной смородины
Квас клюквенный
Квас лимонный
Квас из клубники
Квас мятный
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Приготовление ржаного и ячменного солода:
Квас русский
Квас обыкновенный
Квас обыкновенный другим способом
Квас обыкновенный третьим способом
Квас хлебный красный
Квас хлебный белый
Квас суточный
Квас суточный другим способом
Кислые щи