Введение
Инструменты и приспособления
Ножи
Терки и овощерезки
Специальные инструменты и приспособления
Вспомогательные инструменты и приспособления
Украшения из огурцов
Бордюр из каннелированных ломтиков огурца
Бордюр из огурца и маслин
«Дорожка» из огурцов и моркови
Веер из огурца и яйца
Трубочки с зеленью
Огуречные столбики
Завитки
Цветы из огурца
Розочка из маринованного огурца
Букет роз
Лилия
Колокольчики
Актиния
Кораблики
Корзиночка, украшенная бантом
Финиковая пальма
Виноградная гроздь
Крокодильчик
Лягушонок
«Райский цветок»
Украшения из редиса, репы, редьки, дайкона
Ромашка
Мини-веер
Маргаритка
Бутончик
Медуза
Кувшинки из редиса
Розочка из редиса
Клумба