Что это
Гастрономическая география
1972. По следам одинокого беглеца
Мидии в белом пиве
1975. Жаркое лето с Шерифом
Сациви из индейки
1984. Происхождение вкуса
Форшмак из селедки с яблоками
1988. Великие гастрономические открытия
Буйябес из курицы и с пастисом
1989. Гости Русского дома
Вареники с вишнями
1990. Револьвер генерала Гомеса
Креольский дуселетт
1992. Прямая улица в старом городе
Свиной рулет с черносливом
1993. Пограничный инцидент
Курица по-чикагски