ХОЛОДНИКИ
Окрошка
Окрошка из рыбы
Сборная постная окрошка
Холодник из помидоров
Свекольник «Селянский»
Холодник с крупой
Холодник с морковью и творогом
Ботвинья «Праздничная»
Ботвинья с огурцами
Ботвинья (1-й способ)
Ботвинья (2-й способ)
Свекольник постный
Борщ холодный
Борщ холодный мясной
Борщ холодный с рыбой
Щи зеленые с яйцом
Щучина
БУЛЬОНЫ
Бульон желтый, основной, средней крепости
Бульон желтый, прозрачный, двойной крепости
Бульон красный, средней крепости
