400011

36845

Размер шрифта:
14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24

Ширина текста:
50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100%

Шрифт:

Цвет текста:
Установить
Цвет фона:
Установить

Сбросить настройки

Введение

1. История возникновения меню

1.1. Сущность меню и история его возникновения

1.2. Основные задачи и функции меню

Вопросы для самопроверки

2. Виды, структура и особенности меню

2.1. Понятие меню, роль и значение правильности составления меню

2.2. Виды меню и их характеристика

2.3. Особенности меню, используемых в ресторанах и кафе