134993

77086

Размер шрифта:
14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24

Ширина текста:
50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100%

Шрифт:

Цвет текста:
Установить
Цвет фона:
Установить

Сбросить настройки

Введение

Глава 1.
Существующие предприятия общественного питания

Классификация предприятий общественного питания

Наценочные категории

Характеристика ресторанов, кафе, баров

Глава 2.
Технологический процесс

Характеристика технологического процесса

Цехи и производственные помещения