От издателей
Глава 1 Живые продукты для живых организмов
Зачем нам нужны белки?
В каких жирах мы нуждаемся?
Искусственные углеводы – суррогат природной пищи
Нашему телу необходимы микроэлементы
Как есть и не болеть? Волшебные помощники – ферменты