Введение
Домашний пшеничный хлеб на закваске
Ингредиенты
Приготовление закваски (опары) для теста
Тесто. Предварительная расстойка
Формовка. Окончательная расстойка
Выпечка
Пшеничные сдобные квадратики на закваске
Ингредиенты
Приготовление закваски (опары) для теста
Тесто. Предварительная расстойка
Формовка
Выпечка