ПРЕДИСЛОВИЕ
Как выращивают картофель в зарубежных странах
Часть I
1.ГОЛЛАНДИЯ
2.ГЕРМАНИЯ
3.ВЕНГРИЯ
4.АНГЛИЯ
5.СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ
ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ К ЗАРУБЕЖНЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
6.СЕКРЕТЫ РУССКОГО КАРТОФЕЛЕВОДСТВА
Практические советы начинающим картофелеводам
Часть II
1. ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
2. ПЛАНИРОВАНИЕ И ПОДГОТОВКА УЧАСТКА. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА ПОЧВЫ
3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КАРТОФЕЛЯ
4. СОРТА КАРТОФЕЛЯ
5. ПОДГОТОВКА КЛУБНЕЙ К ПОСАДКЕ. РАЗМНОЖЕНИЕ ПОСЕВНОГО МАТЕРИАЛА
6. УДОБРЕНИЯ
7. ПОСАДКА КАРТОФЕЛЯ И УХОД ЗА НИМ
8. ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
9. СБОР И ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ
10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
11. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Приложение 1
Журнал наблюдений картофелевода
Приложение 2
Календарь картофелевода