^
Начало
Установить закладку
+ Настройки
14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24
Ширина текста:
50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100%
Шрифт:
Цвет текста:
Установить
Цвет фона:
Установить
Сбросить настройки
Мои встречи с Еленой Молоховец
Молоховец и Пушкин!
Пошлите человека в погреб…
Салаты
Общие рекомендации
Салат из одуванчиков с луком
Легкий майонез
Салат мясной
Паштет из говяжьей печени
Салат с дичью
Салат из курицы с черносливом
Сардины с творогом
Салат из тыквы с изюмом
Салат из крапивы с орехами
Салат из курицы
Салат из корней цикория
Салат морковный с тмином
Салат из хрена с яйцами и майонезом
Тунец с орехами
Салат из раковых шеек
Салат «Венский»
Салат с кальмарами
Кальмары с морковью
Салат с креветками
Салат из индейки «Особый»
Кальмары с капустой и водорослями
Креветки под коричневым соусом
Лососина в остром соусе
Салат с сельдью
Салат из трески
Закуска из лосося отварного
Салат из краснокачанной капусты
Икра по-кавказски
Закуска из баклажанов
Салат из морской капусты
Икра из свежих грибов
Салат из кролика
Салат из сыра и яиц
Яйца фаршированные
Салат по-латышски
Салат пикантный из тыквы
Бульоны, супы и борщи
Общие замечания по приготовлению супов
Бульон желтый и красный
Прозрачные супы
Вторые блюда
Разделка туши и качество мяса
Определение качества мяса
Говядина с айвой
Ростбиф
Говяжье сердце тушеное
Баранина с фасолью
Баранина, тушенная с овощами
Баранина с зеленой фасолью
Баранина с красными бобами
Рагу из баранины
Баранина, тушенная с картофелем
Баранина под соусом с вином
Жаркое из баранины
Соус луковый
Жаркое из грудинки
Шашлык
Люля-кебаб
Кролик, тушенный с черносливом
Кролик под майонезом
Жаркое из зайца
Заяц, тушенный в горшочке
Отбивные из кролика
Рагу из кролика
Индейка жареная
Индейка фаршированная
Индейка в вине с пюре из вишен
Цыплята жареные
Цыплята под соусом из крыжовника
Цыпленок под майонезом
Цыпленок на шампуре
Соус ткемали
Курица с черносливом
Плов турецкий
Яичница-глазунья
Яичница по-деревенски
Яичница с помидорами
Омлет с капустой
Омлет с шампиньонами
Омлет из сыра по-английски
Сыр, жаренный в сухарях
Шницель из овощей
Цветная капуста
Котлеты морковные
Баклажаны по-турецки
Картофельный пудинг с ветчиной
Жаркое
Каша из риса, запеченная в тыкве
Рыбные блюда
Ловись, рыбка!
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты, сладости, выпечка, домашние конфеты, мороженое, салаты-коктейли
Бланманже
Крем франжипан
Крем ранверсе
Крем-брюле
Парфе разноцветное
Ягодное облако
Панке
Шарики шоколадные
Ванильное желе
Суфле шоколадное
Суфле лимонное
Суфле сливовое
Чернослив в шоколаде
Персиковое желе
Шарики ореховые
Абрикосовое желе
Десерт из чернослива
Клубничный шербет
Козинаки
Фруктово-ягодный шербет
Бананы в шоколаде
Рахат-лукум
Грильяж
Ириски
Мармелад вишневый
Мармелад сливовый
Конфеты из чернослива и кураги
Леденцы
Домашние конфеты «Сладкоежка»
Зефир абрикосовый
Конфеты морковные
Конфеты «Сливка»
Шоколадные конфеты
Салат-коктейль арбузный
Салат-коктейль виноградный
Салат-коктейль грушевый
Салат-коктейль клюквенный
Салат-коктейль из киви
Салат-коктейль лимонно-персиковый
Салат-коктейль мандариновый
Салат-коктейль ореховый
Пирожное «Картошка»
Необычное пирожное
Фруктовый пирог «Чародей»
Торт яблочный
Торт абрикосовый
Торт ананасовый
Торт «Сюрприз»
Торт «Птичье молоко»
Торт «Зебра»
Торт «Зефир»
Сырное печенье
Торт «Березовый пенек»
Торт ванильный
Пирог с яблоками
Торт вафельный
Торт «Домик»
Кофейный торт
Торт «Мишка»
Торт банановый
Новогодний торт
Птифуры миндальные
Нуга
Печенье медовое
Кекс морковный
Абрикосовое мороженое
Шоколадное мороженое
Сливочно-ванильное мороженое
Вишневое мороженое
Грушевый пломбир
Кофейное мороженое
Торт венский миндальный
Напитки
Чай по-русски
Квас
