Введение
Глава 1. История пирогов и пирожков
Глава 2. Оборудование для домашней пирожковой
Емкости для замеса теста
Разделочные доски
Тестосмесители
Скалки
Лопатки, ложки и веселки
Противни
Сковороды
Глава 3. Пирожки из пресного теста (на соде)
С мясной начинкой
С рыбной начинкой
С овощной начинкой