Вместо предисловия…
История первая Альфия и Виолетта
Мой фирменный табуле
Салат «Вальдорф-Амман»
Салат «Арабия»
Маклюбе
Мжадара
Салат джарджир
Тахина
Хумус из свеклы
Настоящий шашлык на сковороде
Рыба в арабском стиле «каммон хут»
История вторая Лана Кашиши