А. М. Пирогова, Е. И. Свиридова РЕСТОРАН, КАФЕ ЗАКУСОЧНАЯ Особенности бухгалтерского учета и налогообложения
Введение
Глава 1. Классификация и основные требования к организациям общественного питания
1.1. Классификация организаций общественного питания