ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ
ГОРЯЧИЕ
САЛАТЫ
БУТЕРБРОДЫ
Глава 2. ПЕРВЫЕ БЛЮДА
СУПЫ, БУЛЬОНЫ
Глава 3. ВТОРЫЕ БЛЮДА
КАШИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
ДЕСЕРТ
НАПИТКИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ