Предисловие к 7-му изданию
Введение
Что такое химия
Достижения химии в СССР
Глава I. Химическая "магия" (реакции соединения)
Послушная папироса
Три "кита" химии
Самая нужная кислота
Катализаторы химических реакций
Глава II. Превращение жидкостей (реакции обменного разложения)
Молоко... из воды
Вода и вино в одной бутылке (Химические индикаторы)
Превращение воды в чернила и обратно
Мнимая ошибка физиков (Обесцвечивание хлором)
Вода - в молоко, молоко - в воду (Обратимость химических реакций)
Превращение воды в "кровь" (Реакция качественного анализа)
Как одной краской красят в разные цвета (Крашение по протраве)
Секрет старых красильщиков
Забытое слово
"Канцелярское семечко"