143489

105392

Размер шрифта:
14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24

Ширина текста:
50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100%

Шрифт:

Цвет текста:
Установить
Цвет фона:
Установить

Сбросить настройки

ВСТУПЛЕНИЕ

СУПЫ

БУЛЬОН МЯСНОЙ (20 мин)

ЩИ ИЛИ БОРЩ (20 мин)

БУЛЬОН КУРИНЫЙ (30 мин)

СУП ИТАЛЬЯНСКИЙ (40 мин)

СУП ИЗ ЛИСТЬЕВ РЕДИСА (15 мин)

СУП-ЖИЛЬЕН (20 мин)

СУП ЛУКОВЫЙ (10 мин)

СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ (10 мин)

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

ЖАРКОЕ ПО-БЕАРНСКИ (50 мин)

ГУЛЯШ ПО-ВЕНГЕРСКИ (45 мин)

ВАРЕНОЕ МЯСО (60 мин)

РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ (30 мин)

ГОВЯЖИЙ КАРБОНАТ (60 мин)

ЖАРКОЕ (10 мин на 1 кг)

ТУШЁНОЕ МЯСО (35 мин)

ГОВЯЖЬИ ПОЧКИ (20 мин + 10 мин)

ГОВЯЖЬИ МЕДАЛЬОНЫ В ГОРЧИЦЕ (5 мин)

ВАРЁНЫЙ ЯЗЫК (ГОВЯЖИЙ, БАРАНИЙ, СВИНОЙ) (60 мин)

ГОВЯЖИЙ СТУДЕНЬ (2 часа)

БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

БЛАНКЕТ С КАРТОФЕЛЕМ (20 мин)

ТЕЛЯЧЬИ РЕБРА (10 мин)

ЭСКАЛОПЫ ПО-ЛУКУЛЛОВСКИ (5 мин)

ТЕЛЯТИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ (25 мин + 10 мин)

РУЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (15 мин)

ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (25 мин)

ЛЕТНЕЕ ЖАРКОЕ (20 мин)

ЖАРКОЕ ПО-ТУРЕНСКИ (30 мин)

ТЕЛЯЧЬИ НОЖКИ С ОЛИВКАМИ

ТЕЛЯЧЬИ НОЖКИ ПОД СОУСОМ (45 мин)

ТЕЛЯЧЬЯ ГОЛОВА (40 мин)

ЖАРКОЕ С КРАСНЫМ МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ (15 мин)

ТЕЛЯЧЬЕ ИЛИ ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ (45 мин)

БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ

БЛАНКЕТ (25 мин)

БАРАНЬЯ ЛОПАТКА ИЛИ МЯКОТЬ (35 мин)

ЖАРКОЕ ИЗ БАРАНИНЫ (40 мин)

БАРАНИНА ПО-ВЕНГЕРСКИ (20 мин)

РАГУ ПО-ИРЛАНДСКИ (45 мин)

ЖАРКОЕ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ (30 мин)

БАРАНЬЯ НОГА ПО-АНГЛИЙСКИ (на каждые 400 г — 5 мин)

ЖАРКОЕ С ОВОЩАМИ (30 мин)

БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ (25 мин)

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

СОЛОНИНА (1 час 10 мин)

СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ФЛАМАНДСКИ (10 мин)

СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА РЁБРАХ В ТОМАТНОМ СОУСЕ (8 мин)

СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПАРОВЫЕ (14 мин)

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ (30 мин)

ЖАРКОЕ ПО-ШВЕДСКИ (40 мин)

ЖАРКОЕ В МОЛОКЕ (30 мин)

ЖАРКОЕ С КАРТОФЕЛЕМ (30 мин)

ЖАРКОЕ С АПЕЛЬСИНАМИ (30 мин)

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

РАГУ ИЗ ГУСЯ (30 мин)

УТКА ТУШЁНАЯ (15-18 мин)

УТКА С ОЛИВКАМИ (15-18 мин)

КУРИЦА ПО-БАСКСКИ (36 мин)

КУРИЦА В СМЕТАНЕ (15 мин)

КУРИЦА-ФАРСИ (18 мин)

ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА (25 мин)

РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ (25 мин)

БЛЮДА ИЗ ДИЧИ

РАГУ ИЗ КРОЛИКА ПО-ИСПАНСКИ (20 мин)

РАГУ ИЗ КРОЛИКА (15 мин)

ЗАЯЦ В ГОРЧИЦЕ (45 мин)

ЖАРКОЕ ИЗ КАБАНА (30 мин)

КУРОПАТКА С КАПУСТОЙ (30 мин)

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ

МОРКОВЬ В СМЕТАНЕ (10-15 мин)

ХОЛОДНАЯ МОРКОВЬ (20 мин)

КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ (10 мин)

ПЮРЕ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ (10 мин)

ОТВАРНАЯ КАПУСТА (10 мин)

КРАСНАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ (25 мин)

ТУШЁНАЯ КАПУСТА (50 мин)

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА (5 мин)

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПАРОВАЯ (4 мин)

ТЫКВА ПО-МОНАКСКИ (5 мин)

ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ (10 мин)

ШПИНАТ В СОКЕ (20 мин)

ФАСОЛЬ (молодая — 8 мин, сухая — 45 мин)

ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ НА ПАРУ (10 мин)

ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (10 мин)

ГОРОХ ПО-КАТАЛОНСКИ (1 час 15 мин)

ГОРОШЕК ПО-КРЕСТЬЯНСКИ (10 мин)

СВЕЖИЙ ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК ПО-ПАРИЖСКИ (12-15 мин)

КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ (10-12 мин)

КАРТОФЕЛЬ В СМЕТАНЕ (10 мин)

КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ (10 мин)

КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ (15 мин)

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ (15 мин)

ПОМИДОРЫ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ (5 мин)

ЛУК-ПОРЕЙ С ВЕТЧИНОЙ (8+15 мин)

РИС (6-7 мин)

РИС В МОЛОКЕ (10 мин)

ЛЕТНИЙ САЛАТ (6 мин)

САЛАТ ПО-АРГЕНТИНСКИ (15 мин)