^
Начало
Установить закладку
+ Настройки
14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24
Ширина текста:
50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100%
Шрифт:
Цвет текста:
Установить
Цвет фона:
Установить
Сбросить настройки
Кролиководство – перспективная отрасль животноводства
Начинающему кролиководу
Как обращаться с кроликами
Биологические особенности и жизнь в природе
Жизнь в природе
Внешний вид
Физиологические особенности
Особенности размножения
Особенности развития
Породы кроликов
Конституция и экстерьер
Мясные породы кроликов
Мясо-шкурковые породы кроликов
Пуховые породы кроликов
Содержание кроликов
Системы содержания
Оборудование
Общие правила содержания кроликов
Выбор участка для строительства фермы
Кормление кроликов
Потребность животных в энергии, питательных веществах
Питательность корма
Характеристика кормов
Поение кроликов
Подготовка кормов к скармливанию
Нормы кормления
Рационы
Техника кормления
Разведение кроликов
Охота и спаривание
Беременность и щенение самок
Выращивание молодняка
Выращивание подсосного молодняка и кормящих крольчих
Выращивание отсаженного молодняка
Племенная работа
Правила комплектования стада кроликов
Бонитировка и племенной учет
Съем и первичная выделка шкурок
Сезонные и возрастные изменения волосяного покрова кролика
Убой кроликов на мясо и съем шкурок
Сортировка меховых шкурок кроликов
Способы выделки шкурок
Крашение кроличьих шкурок
Реактивы для обработки шкурок
Болезни кроликов, их профилактика и лечение
Инфекционные болезни
Инвазионные болезни
Незаразные болезни
Кастрация кроликов
Дезинфекция и другие профилактические мероприятия
Диетическая кулинария [1]
Кролик по-средиземноморски
Кролик в маринаде
Кролик с лимоном по-сицилийски
Кролик, тушенный с плодами манго
Кролик, тушенный с вином и луком
Биточки из кролика, тушенные с овощами
Кролик вареный с соусом
Бифштекс из рубленой кролятины
Кролик под ореховым соусом
Кролик с лисичками
Кролик фаршированный
Жаркое из кролика (I)
Жаркое из кролика (II)
Жаркое из кролика (III)
Жаркое из кролика (IV)
Кролик, запеченный с яйцом
Кролик, жаренный с чесноком
Жаркое из кролика с грибами и цуккини
Жаркое из кролика с овощами в красном вине
Кролик, тушенный с черносливом
Кролик, тушенный с шампиньонами
Отварной кролик с грибами
Отварной кролик с картофелем
Котлеты из кролика с эстрагоном
Котлеты отбивные из кролика
Кролик в горчице
Поджарка из кролика
Тушеный кролик, украшенный оливками и розмарином
Кролик в маринаде
Кролик в сырном соусе
Литература
Приложения
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
