^
Начало
Установить закладку
+ Настройки
14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24
Ширина текста:
50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100%
Шрифт:
Цвет текста:
Установить
Цвет фона:
Установить
Сбросить настройки
У ВэйСинь
Предисловие
Глава 1. Сила традиции
Краткая история культуры чая
Чайная церемония Китая
Чайная церемония Японии
Чайные традиции России
Глава 2. Природные тайны чая
Родина чайного растения
Ботаническая характеристика чайного растения
Анатомия чайного листа
Факторы, влияющие на качество чайного листа
Химический состав чайного листа
Мировое производство чая
Глава 3. Классификация чая
Глава 4. Технология производства чая
Заготовка чайного сырья
Транспортировка чайного листа
Производство черного байхового чая
Производство зеленого байхового чая
Производство желтого чая
Производство красного чая
Производство зеленого кирпичного чая
Производство быстрорастворимого чая
Искусственная ароматизация чая
Глава 5. Изменения химического состава чайного листа
Глава 6. Определение качества готовой продукции
Глава 7. Целебные свойства чая и его приготовление
Полезные свойства чая
Приготовление чая
Глава 8. Основополагающие понятия китайской философии и медицины
Концепция инь-ян
Учение об энергии ци
Составные части организма
Концепция у син
Учение о внутренних органах — чжан-фу
Учение о меридианах- цзин-ло
Физиологически активные зоны человеческого организма
Причины возникновения болезней
Классификация синдромов заболеваний в китайской медицине
Методы лечения
Глава 9. Древние традиции китайской медицины приготовления и использования лечебного чая
Правила приготовления лечебных сборов
Правила употребления лечебных сборов
Глава 10. Медико-фармакологическая характеристика различных видов чая и некоторых растений
Чай черный (thea sinensis nigrum)
Чай красный (thea sinensis ruberum)
Чай зеленый (thea sinensis)
Чай желтый (thea sinensis flavum)
Чай белый (thea sinensis album)
Анис обыкновенный (anisum vulgare)
Аронник пятнистый (aram maculatum)
Астрагал шерстистоцветковый (astragalus dasyanthus)
Береза белая (betula alba)
Боярышник колючий (crataegus oxyacantha)
Василек синий (centaurea cyanus)
Виноград культурный (vitis vinifera)
Гледичия обыкновенная (gleditschia triacanthos)
Гречиха посевная (fagopyrum sagittatum)
Дереза китайская (lycium chinense)
Дягиль лекарственный (archangelica officinalis)
Женьшень (panax ginseng)
Имбирь лекарственный (zingiber officinale)
Календула лекарственная (calendula officinalis)
Картофель (solanum tuberosuim)
Клевер луговой красный (trifolium pratense)
Копытень европейский (asarum europaeum)
Корица ароматная (cinnamomum aromaticum)
Кукуруза обыкновенная (zea mays)
Мандарин (citrus nobilis)
Морковь посевная (daucus sativus)
Огурец посевной (cucumis sativus)
Пажитник сенной (trigonella graecum)
Петрушка кудрявая (petroselinum crispum)
Пикульник обыкновенный (galeopsis tetranit)
Полынь горькая (artemisia absinthium)
Редька посевная (raphanus sativus)
Рута душистая (ruta graveolens)
Солодка гладкая (glycyrrhiza glabra)
Софора японская (sophora japonica)
Спаржа аптечная (asparagus officinalis)
Толокнянка обыкновенная (arctostaphylos uva-ursi)
Туя восточная (thuja orientalis)
Укроп пахучий (anethum graveolens)
Финик (zizyphus sinensis)
Хлопчатник мохнатый (gossypium hirsuti)
Хмель обыкновенный (humulus lupulus)
Хризантема китайская (chrysanthemum sinense sabine)
Эфедра хвощевая (ephedra equisetina)
Ясенец белый (dictamnus albus)
Глава 11. Рецепты лечебно-профилактических чаев
Заболевания органов дыхания
Заболевания сердечно-сосудистой системы
Заболевания органов пищеварения
Заболевания печени и желчевыделительной системы
Заболевания мочевыделительной системы
Заболевания эндокринной системы
Нарушение обмена веществ
Женские болезни
Нервные болезни
Кожные болезни
Заболевания суставов
Глазные болезни
Заболевания полости рта
Детские болезни
Косметические рецепты
Заключение
Список литературы
Приложение. Календарь сбора лекарственных растений
