350181

59274

Размер шрифта:
14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24

Ширина текста:
50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100%

Шрифт:

Цвет текста:
Установить
Цвет фона:
Установить

Сбросить настройки

Предисловие

1. Выбор рыбы

1.1. В каких случаях и какую породу рыбы выбирать

1.2. Оценка свежести рыбы

1.3. Хранение неприготовленной рыбы

1.4. Выбор рыбы в зависимости от предполагаемого способа обработки

2. Чистка и разделка рыбы

2.1. Подготовка

2.2. Чистка рыбы