|
|
Автор:
Кашин Сергей
|
|
Название:
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
|
|
Жанр:
Кулинария
|
|
Издательский дом:
РИПОЛ классик
|
|
Год издания:
2014
|
Аннотация:
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!
|
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать
ознакомительный фрагмент книги.
|
|
