Электронная библиотека RoyalLib.com

Поиск по сайту

Цитаты из книг Ответы на вопросы

Жанры

^
^

Мельников Илья - Приготовление компотов, соков

скачать книгу бесплатно

Мельников Илья - Приготовление компотов, соков скачать бесплатно

Рейтинг:

(0)

Автор: Мельников Илья
Название: Приготовление компотов, соков
Жанр: Кулинария
Аннотация: Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из яблок, сливы, вишни, черешни, груш, клубники, крыжовника, алычи, черной смородины, рябины и томатов. Особое внимание в каждом случае уделяется технике консервирования готового продукта для длительного хранения.
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя. Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

Мельников Илья
другие книги автора:

55 рецептов кофе

Асбестоцементные строительные материалы и изделия

Безопасность компании

Белорусско-русский словарь

Оставить отзыв о книге