|
|
Автор:
Звонарев Николай
|
|
Название:
Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
|
|
Жанр:
Сад и огород
|
|
Издательский дом:
ЗАО Издательство Центрполиграф
|
|
Год издания:
2011
|
Аннотация:
На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ – зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений.
|
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать
ознакомительный фрагмент книги.
|
|
