|
|
Автор:
Звонарева Агафья
|
|
Название:
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
|
|
Жанр:
Кулинария
|
|
Издательский дом:
Центрполиграф
|
|
Год издания:
2012
|
Аннотация:
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
|
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать
ознакомительный фрагмент книги.
|
|
