О книге
К читателю
Благодарность
Введение
Часть I. Искушения
1. Искушение начинается: как еда порабощает
2. Сладкие штучки: искушение сахаром
3. Шоколад или смерть: искушение шоколадом
4. Опиаты на крекере: искушение сыром
5. Шипящий соблазн: искушение мясом
Часть II. Семь шагов к физической устойчивости: cекреты здорового организма и правильного питания
6. Шаг первый: Начинайте день со здорового завтрака
7. Шаг второй: Выбирайте продукты, стабилизирующие уровень сахара в крови
8. Шаг третий: Стимулируйте выработку укротителя аппетита — лептина
9. Шаг четвертый: разорвите порочный круг циклического обжорства
10. Шаг пятый: регулярно занимайтесь физическими упражнениями и отдыхайте
11. Шаг шестой: Заручитесь поддержкой окружающих
12. Шаг седьмой: Найдите для себя дополнительные стимулы
Часть III. Освобождение: как влюбиться в здоровую пищу
13. Пища, которая на любовь ответит взаимностью
14. Трехнедельный план действий для начинающего
15. Еда вне дома: рестораны, фаст-фуды и перекусы
Ссылки
Рекомендуемая литература