Электронная библиотека RoyalLib.com

Поиск по сайту

Цитаты из книг Ответы на вопросы

Жанры

^
^

Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

скачать книгу бесплатно

Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие скачать бесплатно

Рейтинг:

(1)

Автор: Доброва Елена
Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Жанр: Кулинария
Издательский дом: РИПОЛ классик
Год издания: 2014
Аннотация: Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя. Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

Доброва Елена
другие книги автора:

Гардеробные и шкафы-купе. Оригинальные идеи и новейшие материалы

Громкие убийства

Детское питание. Рецепты, советы, рекомендации

Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Оставить отзыв о книге