Электронная библиотека RoyalLib.com

Поиск по сайту

Цитаты из книг Ответы на вопросы

Жанры

^
^

Фельдман Исай - Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

скачать книгу бесплатно

Фельдман Исай - Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара скачать бесплатно

Рейтинг:

(0)

Автор: Фельдман Исай
Название: Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Жанр: Биографии и Мемуары
Издательский дом: Центрполиграф
Год издания: 2014
Аннотация: На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами.Представленные в этой книге основы кулинарной культуры – советы, секреты, тонкости поварского ремесла – скрупулезно собирались, записывались и систематизировались. Автор надеется, что его труд будет полезен как начинающим поварам, так и мастерам, а может быть, даже и умудренным опытом домохозяйкам.
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя. Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

Фельдман Исай
другие книги автора:

Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

Кухня народов СССР

Оставить отзыв о книге