Горелкина Елена - Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже


скачать книгу бесплатно

 

 

Горелкина Елена - Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Горелкина Елена
Название: Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже
Жанр: Деловая литература
ISBN: 978-5-9626-0371-1
Издательский дом: Вершина
Год издания: 2007
Аннотация:
Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.

 

Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.


 

 

 

  Горелкина Елена
другие книги автора:

Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже

Продажи в сфере HoReCa