Ханкишиев Сталик - Казан, мангал и другие мужские удовольствия


скачать книгу бесплатно

 

 

Ханкишиев Сталик - Казан, мангал и другие мужские удовольствия скачать бесплатно
Рейтинг:
(41)
Автор: Ханкишиев Сталик
Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Жанр: Кулинария
ISBN: 5-98720-026-1
Издательский дом: Астрель
Год издания: 2010
Аннотация:
Вот уже много лет Stalic — что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причём даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане.В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлечённого, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоённую ароматами таких разных стран и обогащённую традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, весёлая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия».

 

Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.


 

 

 

  Ханкишиев Сталик
другие книги автора:

Казан, баран и дастархан

Казан, мангал и другие мужские удовольствия


 

 

 

 

 

Отзывы читателей

Сергей С, 2011-04-24 14:50:51
Просто классная книга !!! Всю "дорогу" слюньки текут!!!

 

 

3
0
Georg Otss, 2012-07-17 01:31:34
Автор достоин Нобелевской премии в области соблазнения едой !!!)))

 

 

1
0
Александр, 2013-03-16 17:50:33
Книга прекрасная,Те кто хоть чуть чуть разбираются в кулинарии, оценят это произведение искусства. Сталик - настоящий МАСТЕР! Огромная благодарность этому Человеку!

 

 

1
0
виктор, 2013-10-02 11:01:08
Спасибо Сталик.Великолепная книга очень вкусно написана

 

 

0
0
old017@mailru, 2013-11-22 19:33:33
Сталик. То, что я и так "знал", превращено в шедевр.
Стесняюсь сказать-некоторые "мульки" при готовке - приятная находка... Выяснилось, что я умею готовить не шашлык, а малую часть возможных э... вариантов. Казаны - те же, результаты - хорошие,но при этом - опять "мульки", про которые я не знал, повысили "вкусность" на 25-30%.
Вывод: Э...спасибо, однако...
С глубоким уважением Старый.

 

 

0
0
kosta_m31, 2015-07-03 11:05:01
Спасибо Автору. Так готовить могут только Мужчины.

 

 

4
2