Свиридова Елена - Ресторан, кафе, закусочная


скачать книгу бесплатно

 

 

Свиридова Елена - Ресторан, кафе, закусочная скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Свиридова Елена
Название: Ресторан, кафе, закусочная
Жанр: Деловая литература
Издательский дом: Вершина
Год издания: 2007
Аннотация:
Систему общественного питания образует огромное количество организаций, различающихся по типам предприятий, видам услуг, а также по масштабам своей деятельности: от мелких закусочных и до ресторанов класса «люкс». Все они должны подчиняться специальным правилам и соответствовать определенным требованиям. В книге рассматриваются основные требования, предъявляемые к этим предприятиям, порядок отражения операций в бухгалтерском учете и для целей налогообложения. Особое внимание уделено нестандартным формам обслуживания: шведский стол, выездное обслуживание, летние кафе, а также порядку создания собственной столовой в организации. Подробно освещен вопрос обложения ЕНВД. Материал снабжен большим количеством расчетных практических примеров. Книга предназначена для руководителей и главных бухгалтеров организаций общественного питания различных форм собственности.

 

Читать книгу On-line


 

[убрать рекламу]

 

 

  Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 994 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 90кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 90кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 950кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 955кб)
Свиридова Елена
другие книги автора:

Возвращение из ночи

Ресторан, кафе, закусочная