^
^

Anthony Bourdain - Medium Raw

скачать книгу бесплатно

Рейтинг:

(14)

Автор: Anthony Bourdain
Название: Medium Raw
Жанр: Документальная литература
Аннотация: The long-awaited follow-up to the megabestseller Kitchen ConfidentialIn the ten years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating out, from Monday fish to the breadbasket conspiracy, much has changed for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business—and for Anthony Bourdain.Medium Raw explores these changes, moving back and forth from the author's bad old days to the present. Tracking his own strange and unexpected voyage from journeyman cook to globe-traveling professional eater and drinker, and even to fatherhood, Bourdain takes no prisoners as ...
Читать книгу On-line

Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 346 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 223кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 223кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 332кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 338кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 376кб)

Anthony Bourdain
другие книги автора:

Medium Raw