^
^

Березовиков Павел - Молочные блюда и Гурьевская каша

скачать книгу бесплатно

Рейтинг:

(2)

Автор: Березовиков Павел
Название: Молочные блюда и Гурьевская каша
Жанр: Кулинария
Издательский дом: Производственно-издательский комбинат “ Офсет”
Год издания: 1994
Аннотация: В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты. Читатель имеет возможность выбрать по своему вкусу молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Широко представлены сладкие блюда, приготовленные на молоке и молочных продуктах.Определенный интерес представляет подборка сладких каш, так называемых гурьевских и блинов.
Читать книгу On-line

Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 280 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 53кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 53кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 260кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 264кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 303кб)

Березовиков Павел
другие книги автора:

Молочные блюда и Гурьевская каша