Электронная библиотека RoyalLib.com

Поиск по сайту

Цитаты из книг Ответы на вопросы

Жанры

^
^

Чечулин Павел - Современное сыроделие для всех. Часть первая

скачать книгу бесплатно

Чечулин Павел - Современное сыроделие для всех. Часть первая скачать бесплатно

Рейтинг:

(0)

Автор: Чечулин Павел
Название: Современное сыроделие для всех. Часть первая
Жанр: Хобби и ремесла
Издательский дом: SelfPub
Год издания: 2018
Аннотация: В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя. Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

Чечулин Павел
другие книги автора:

Современное сыроделие для всех. Часть первая

Оставить отзыв о книге