^
^

Черепнин Виктор - Пищевые растения Сибири


скачать книгу бесплатно

 

 

Черепнин Виктор - Пищевые растения Сибири скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Черепнин Виктор
Название: Пищевые растения Сибири
Жанр: Биология
Издательский дом: Наука, сибирское отделение
Год издания: 1987
Аннотация:
Пищевые дикорастущие растения распространены на территории СССР довольно широко и встречаются нередко в большом количестве. Около 300 видов, произрастающих в сибирских лесах, степях и тундре, можно использовать в пищу. Из одних растений получают масло, муку; из вкусных и полезных ягод других — соки, напитки, приправы. Это и питательная высоковитаминная салатная зелень. Многие съедобные дикорастущие по своим полезным свойствам не уступают культурным растениям, а часто не имеют аналогов. Однако, чтобы пищевых растений в природе не убавилось, их надо не только знать, разумно и бережно использовать, но и всемерно охранять.Книга представляет собой первую сводку пищевых дикорастущих растений Сибири. Приведены морфологическая, экологическая, пищевая характеристики, география распространения растений, указаны возможности введения наиболее ценных из них в культуру.Книга рассчитана на читателей, интересующихся живой природой.

 

Читать книгу On-line


 

 

 

  Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 1894 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 108кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 108кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 1822кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 1833кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 1876кб)
Черепнин Виктор
другие книги автора:

Пищевые растения Сибири