^
^

Эвенштейн Зиновий - Популярная диетология

скачать книгу бесплатно

Рейтинг:

(4)

Автор: Эвенштейн Зиновий
Название: Популярная диетология
Жанр: Здоровье
Издательский дом: М.: Экономика
Год издания: 1990
Аннотация: В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не однозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и. др. Наиболее объемный раздел книги – словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность н диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке. Для широкого круга читателей.Рецензенты: зам. Главного диетолога Ленинграда, доктор медицинских наук, профессор В. И. Лойко, доцент МИНХа им. Г. В. Плеханова, кандидат медицинских наук Е. А. Рубина, зав. кафедрой клинической диетологии ГИДУВ им. С. М. Кирова, доктор медицинских наук, профессор В. В. Щедрунов
Читать книгу On-line

Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 662 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 236кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 236кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 654кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 658кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 770кб)

Эвенштейн Зиновий
другие книги автора:

Популярная диетология

Оставить отзыв о книге

Поиск по сайту

Жанры

Эвенштейн Зиновий - Популярная диетология

скачать книгу бесплатно