^
^

Фельдман Исай - Кухня народов СССР


скачать книгу бесплатно

 

 

Фельдман Исай - Кухня народов СССР скачать бесплатно
Рейтинг:
(2)
Автор: Фельдман Исай
Название: Кухня народов СССР
Жанр: Кулинария
ISBN: 5-88520-098-Х
Издательский дом: Час
Год издания: 1990
Аннотация:
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.На широкий круг читателей.

 

Читать книгу On-line


 

Загрузка...
[убрать рекламу]

 

 

  Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 556 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 444кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 444кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 546кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 557кб)
Фельдман Исай
другие книги автора:

Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

Кухня народов СССР


 

 

 

 

 

 

 

Отзывы читателей

Юрий, 2017-03-27 03:08:25
Интересны характеристики народных кухонь, а разделы "Рекомендации по приёму гостей" с уётом их кухонь и "Советы кулинара", просто бесценны, особенно, когдахочешь избежать ошибок на кухне.

 

 

2
1