Электронная библиотека RoyalLib.com

Поиск по сайту

Цитаты из книг Ответы на вопросы

Жанры

^
^

Глущенко Ирина - Общепит. Микоян и советская кухня

скачать книгу бесплатно

Глущенко Ирина - Общепит. Микоян и советская кухня скачать бесплатно

Рейтинг:

(0)

Автор: Глущенко Ирина
Название: Общепит. Микоян и советская кухня
Жанр: История
Издательский дом: Издательский дом Высшей школы экономики
Год издания: 2010
Аннотация: Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.Книга адресована широкому кругу читателей.
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя. Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

Глущенко Ирина
другие книги автора:

Барабанщики и шпионы. Марсельеза Аркадия Гайдара

Общепит. Микоян и советская кухня

Оставить отзыв о книге