Иванова Елена - 500 закусок для фуршета


скачать книгу бесплатно

 

 

Иванова Елена - 500 закусок для фуршета скачать бесплатно
Рейтинг:
(1)
Автор: Иванова Елена
Название: 500 закусок для фуршета
Жанр: Кулинария
Серия: 500 кулинарных советов
ISBN: 5-9533-0466-8, 978-5-9533-0466-5
Аннотация:
Основу фуршетного стола составляют разнообразные закуски, как холодные, так и горячие. Часто ошибочно полагают, что фуршетный стол подразумевает лишь холодные закуски - тарталетки, канапе, хлебцы, бутерброды, салаты. Однако на фуршете допустимы и горячие блюда - мясо или рыба, приготовленные особым способом, только их, как правило, не нужно разделывать, поскольку горячие кушанья приготавливаются таким образом, чтобы их было удобно положить в тарелку и съесть стоя.В данной книге приведены разнообразные рецепты всевозможных блюд для фуршетного стола.

 

Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.


 

 

 

  Иванова Елена
другие книги автора:

500 закусок для фуршета

Контроль и ревизия

Контроль и ревизия: конспект лекций