^
^

Ивик Олег - Еда Древнего мира


скачать книгу бесплатно

 

 

Ивик Олег - Еда Древнего мира скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Ивик Олег
Название: Еда Древнего мира
Жанр: История
Издательский дом: «Ломоносовъ»
Год издания: 2012
Аннотация:
Древние  египтяне,  жители  Месопотамии,  греки,  римляне,  скифы  питались  совсем  не  так,  как  мы  сегодня.  Они  не  выращивали  ни  картофеля,  ни  помидоров,  ни  болгарского  перца,  ни  кукурузы,  ни  баклажанов.  С  гречихой  и  рисом  они  познакомились  достаточно  поздно  и  считали  их  редкостными  злаками,  сахар  использовали  только  как  лекарство,  а  о  бананах  и  апельсинах  знали  лишь  понаслышке.  У  них  не  было  ни  чая,  ни  кофе,  ни  какао,  а  крепость  вина  не  превышала  14—16  градусов.  Несмотря  на  это,  оставленные  древними  авторами  кулинарные  книги  и  описания  пиров  пестрят  весьма  соблазнительными  рецептами  и  блюдами.  Но  что  же  ели  люди,  жившие  на  гигантской  территории  древней  греко-римской  Ойкумены,  —  рабы  и  крестьяне,  легионеры  и  императоры?  На  этот  и  другие  вопросы,  касающиеся  истории  древней  кухни,  отвечает  книга  Олега  Ивика.

 

Читать книгу On-line


 

Загрузка...
[убрать рекламу]

 

 

  Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 294 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 150кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 150кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 285кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 288кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 339кб)
Ивик Олег
другие книги автора:

Женщины-воины: от амазонок до куноити

История человеческих жертвоприношений

Еда Древнего мира

История загробного мира