^
^

Рыбак Галина - Пряности

скачать книгу бесплатно

Рейтинг:

(1)

Автор: Рыбак Галина
Название: Пряности
Жанр: Кулинария
Издательский дом: Урожай
Год издания: 1995
Аннотация: В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при приготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Читать книгу On-line

Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 2196 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 139кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 139кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 2117кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 2121кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 2191кб)

Рыбак Галина
другие книги автора:

Пряности