^
^

Тверская Елена - Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

скачать книгу бесплатно

Рейтинг:

(0)

Автор: Тверская Елена
Название: Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!
Жанр: Кулинария
Издательский дом: АСТ
Год издания: 2016
Аннотация: Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах иИнтернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал,и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.
Читать книгу On-line

Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 5676 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 127кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 127кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 5468кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 5482кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 5893кб)

Тверская Елена
другие книги автора:

Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

Оставить отзыв о книге

Поиск по сайту

Жанры

Тверская Елена - Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

скачать книгу бесплатно