Поиск по сайту


Цитаты из книг Ответы на вопросы

Жанры

^
^

Балашова Екатерина - Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса


скачать книгу бесплатно

 

 

Балашова Екатерина - Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Балашова Екатерина
Название: Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса
Жанр: Управление, подбор персонала
Издательский дом: Вершина
Год издания: 2006
Аннотация:
Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, – мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить его во «второй дом» для своих гостей, дом, который охотно рекомендуют друзьям и знакомым и в который с радостью возвращаются сами.Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу? В ваших руках – второе издание книги. Здесь вы найдете новые методики тестирования персонала, а также практические рекомендации по отбору и комплектации штата. Рассмотрены и такие важные вопросы, как мотивация персонала, формирование его лояльности и приверженности.Данная книга предназначена всем, кто связан с гостиничным бизнесом: владельцам отелей, менеджерам, а также сотрудникам кадровых служб.

 

Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.


 

 

 

  Балашова Екатерина
другие книги автора:

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса