^
^

Бурден Энтони - Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды


скачать книгу бесплатно

 

 

Бурден Энтони - Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Бурден Энтони
Название: Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Жанр: Путешествия и география
Издательский дом: Эксмо, Мидгард
Год издания: 2011
Аннотация:
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами.

 

Читать книгу On-line


 

 

 

  Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 608 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 249кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 249кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 590кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 595кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 713кб)
Бурден Энтони
другие книги автора:

Вокруг света - в поисках совершенной еды

Вокруг света: в поисках совершенной еды

Мясо с кровью

О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья