^
^

Гаврилко Петр - Рецепты закарпатской кухни. Книга 1


скачать книгу бесплатно

 

 

Гаврилко Петр - Рецепты закарпатской кухни. Книга 1 скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Гаврилко Петр
Название: Рецепты закарпатской кухни. Книга 1
Жанр: Кулинария
Издательский дом: Лира-Плюс
Год издания: 2012
Аннотация:
Кулинарные рецепты, созданные народом, не случайны. Они сложились в результате многовековой эволюции, и дают нам замечательные образцы правильного сочетания продуктов по вкусу, а с физиологической точки зрения – по содержанию витаминов, минеральных веществ, жиров, белков и других составляющих. Такие блюда входят в «золотой фонд» мировой кухни, является ее гордостью. В этом плане Закарпатью есть чем гордиться. Замечательные и простые блюда закарпатской кухни пользуются большой популярностью далеко за пределами нашего края, они в поле постоянного внимания гурманов. Пожалуй, один из секретов успеха – это многонациональный состав населения, издревле заселяет юго-западные склоны Карпат. И сегодня здесь проживают более 30 наций: украинцы, венгры, словаки, румыны, русские, цыгане, немцы, евреи, поляки, болгары и др… Край граничит со Словакией, Венгрией, Польшей, Румынией. Все это привело к тому, что закарпатская кухня на протяжении веков вобрала в себя все лучшее, все «вкусное» этих народов.

 

Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.


 

 

 

  Гаврилко Петр
другие книги автора:

Рецепты закарпатской кухни. Книга 1

Рецепты закарпатской кухни. Книга 2

Рецепты закарпатской кухни. Книга 3