^
^

Козлова Валентина - Хранение и переработка овощей

скачать книгу бесплатно

Рейтинг:

(0)

Автор: Козлова Валентина
Название: Хранение и переработка овощей
Жанр: Кулинария
Издательский дом: Россельхозиздат
Год издания: 1981
Аннотация: В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях.Рассчитана на овощеводов-любителей.
Читать книгу On-line

Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 93 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 43кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 43кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 79кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 82кб)

Скачать в формате EPUB (Размер: 105кб)

Козлова Валентина
другие книги автора:

Хранение и переработка овощей