^
^

Лукьяненко Инна - Сочная буженина и зельц

скачать книгу бесплатно

Рейтинг:

(0)

Автор: Лукьяненко Инна
Название: Сочная буженина и зельц
Жанр: Кулинария
Издательский дом: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год издания: 2014
Аннотация: В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя. Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

Лукьяненко Инна
другие книги автора:

Аппетитные колбасы и паштеты