|
|
Автор:
Пышков А.
|
|
Название:
Правильное копчение и вяление рыбы
|
|
Жанр:
Кулинария
|
|
ISBN:
5-94382-088-4, 978-5-94382-088-5
|
|
Издательский дом:
Издательство «Рыбацкая Академия», фирма «Арбалет»
|
|
Год издания:
2007
|
Аннотация:
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями.«Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.
|
Данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать
ознакомительный фрагмент книги.
|
|
