Ричардсон Поль - Испания: поздний обед


скачать книгу бесплатно

 

 

Ричардсон Поль - Испания: поздний обед скачать бесплатно
Рейтинг:
(0)
Автор: Ричардсон Поль
Название: Испания: поздний обед
Жанр: Путешествия и география
Издательский дом: Амфора
Год издания: 2010
Аннотация:
Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном.Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране.Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных, оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда — от традиционных до авангардных.

 

Читать книгу On-line


 

Загрузка...
[убрать рекламу]

 

 

  Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 626 Кб)

Скачать в формате DOC (Размер: 270кб)

Скачать в формате RTF (Размер: 270кб)

Скачать в формате TXT (Размер: 560кб)

Скачать в формате HTML (Размер: 565кб)
Ричардсон Поль
другие книги автора:

Испания: поздний обед